微生物对杀灭因子的抗力

发布时间：2021-09-22 16:44:59　　阅读次数：957

    便于消毒工作的进行，往往将病原微生物对杀灭因子的抗力分为若干级，以作为选择消毒方法和剂量的依据。过去，在致病微生物中多以细菌芽孢的抗力最强，分枝杆菌其次，细菌繁殖体最弱:病毒的抵抗力中以乙型肝炎病毒为最强等。但根据近年来对微生物抗力的研究，微生物对物理和化学因子的抗力分级如下。
(一)对物理因子的抗力
1 热力作用 对热力作用，以细菌芽孢的抗力最强，一般均以将细菌芽孢全部杀灭作为达到灭菌的指标。但各种芽孢对不同加热方法的耐受力却有所不同。对于湿热，通常用嗜热脂肪杆菌(Bacillus stearothermophilus)芽孢作为指示菌;对于干热，枯草杆菌黑色变种(Bacillus subtilis var niger)芽孢的耐受力较嗜热脂肪杆菌芽孢为强，故又以全部杀灭枯草杆菌黑色变种芽孢为达到灭菌的指标。
2 电离辐射
总的来说，细菌芽孢对其耐受力远较细菌繁殖体为强，但繁殖体中的耐辐射微球菌(Micrococcus radiodurans)的耐受力却强于所有的细菌芽孢。此外，有的真菌和病毒对射线的耐受力也强于抗力较差的细菌芽孢。
3紫外线照射
Christensen 等(1992)将微生物对紫外线照射的耐受力分为以下三级:
强耐受力级:包括耐辐射微球菌、短小杆菌(Bacillus pumilus)芽孢、枯草杆菌黑色变种芽孢、藤黄八叠球菌(Sarcina lutes)。其中，短小杆菌芽孢可用作测定紫外线杀菌效果监测用指示菌。藤黄八叠球菌之所以耐受力强可能由于菌体重叠形成屏蔽。
中耐受力级:球形微球菌(Micrococcus sphaeroides)、鼠伤寒沙门菌(Salmonella typhimurium)、酵母(Saccharomyces spp.)、乳链球菌(Streptococcus lactis)、原生动物(protozoa)。
低耐受力级:军团杆菌(Legionellae spp.)、人免疫缺陷病毒(HIV)、痘苗病毒(Vaccinia virus)大肠杆菌(Escherichiacoli)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、普通变形菌(Proteus vulgaris)、啤酒酵母(Brewer's yeast)、T3大肠杆菌噬菌体(Tz coliphage)。